Proizvodi

Uloga Pulullana: Široko se primjenjuje u medicini, prehrambenoj, lakoj i hemijskoj industriji.Pulullan kao jedna od četiri vrste novih proizvoda aditiva za hranu može se koristiti kao sredstvo za premazivanje i zgušnjavanje u bombonima, čokoladnim premazima, membranama, složenim začinima i napitcima od voća i povrća.Njegovo piće je glatko i sveže, može poboljšati ukus.Stoga se može koristiti kao modifikator kvalitete hrane i zgušnjivač.Nekoliko Pulullana dodanih u procesu prerade hrane može značajno poboljšati kvalitetu hrane, na primjer, pohani riblji štapić može poboljšati okus i kvalitetu;Nekoliko Pulullana dodanih u proizvodnju tofua može zadržati miris soje i jednostavno preraditi;Soja sos, začini, kiseli krastavci, kuvana riba i škampi u šećeru, ukusna hrana itd. dodani sa malo Pulullana mogu stabilizovati njihov viskozitet, povećati osećaj lepljivosti i učiniti ukus glatkim.