Ovalbumin iz bjelanjka CAS:9006-59-1 Bijeli do žuti prah ALBUMIN PILEĆE JAJE GRADE VI
| Kataloški broj | XD90336 |
| ime proizvoda | Ovalbumin iz bjelanjka |
| CAS | 9006-59-1 |
| Molecular Formula | C16H26O5 |
| Molekularna težina | 298.37 |
| Detalji o skladištenju | 2 do 8 °C |
| Usklađena tarifna šifra | 35021190 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Bijeli do žuti prah |
| Test | 99% |
| Voda | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Coliform Group | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| Protein | ≥78% |
| Ukupan broj bakterija | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Albumin jaja se koristi u testovima elektroforeze u hemijskim reagensima i kao pojačivač ukusa u prehrambenoj industriji.
Zatvori
