Kalcijum citrat Cas: 813-94-5
| Kataloški broj | XD91986 |
| ime proizvoda | Kalcijum citrat |
| CAS | 813-94-5 |
| Molecular Formula | C12H10Ca3O14 |
| Molekularna težina | 498.43 |
| Detalji o skladištenju | Ambijent |
| Usklađena tarifna šifra | 2918150000 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Bijeli prah |
| Assay | 99% min |
| rastvorljivost | 0,1 M HCl: 0,01 M na 20 °C, bistar, bezbojan |
| Stabilnost | Stabilan.Nekompatibilno sa jakim oksidantima. |
Kalcijum citrat se koristi kao kelant, pufer, koagulant i sredstvo za intenziviranje krečnjaka u prehrambenoj industriji.Uglavnom se koristi u pekarskoj, mljekarskoj i industriji pića.
Zatvori
