Proizvodi

Gojaznost, dijabetes tipa 2 i hiperlipidemija često koegzistiraju i povezani su sa značajno povećanim morbiditetom i mortalitetom.Potrošnja rafiniranih ugljikohidrata, a posebno fruktoze, značajno se povećala posljednjih godina i uporedila je s povećanom učestalošću gojaznosti i dijabetesa.Studije na ljudima i životinjama pokazale su da visok unos fruktoze u ishrani pozitivno korelira s povećanom dislipidemijom, rezistencijom na inzulin i hipertenzijom.Metabolizam fruktoze odvija se prvenstveno u jetri i visok protok fruktoze dovodi do pojačane akumulacije triglicerida u jetri (steatoza jetre).To rezultira poremećenim metabolizmom glukoze i lipida i povećanom ekspresijom proinflamatornih citokina.Ovdje pokazujemo da fruktoza mijenja glukozom stimuliranu ekspresiju aktivirane acetil CoA karboksilaze (ACC), pSer hormon osjetljive lipaze (pSerHSL) i adipozne triglicerid lipaze (ATGL) u hepatičnim HepG2 ili primarnim kulturama ćelija jetre in vitro.Ovo je bilo povezano sa povećanom de novo sintezom triglicerida in vitro i steatozom jetre in vivo in fruktozom – u odnosu na miševe koji su hranjeni glukozom i standardnom dijetom.Ove studije pružaju novi uvid u mehanizme uključene u hepatičnu hipertrigliceridemiju posredovanu fruktozom i identificiraju unos fruktoze kao novi potencijalni terapijski cilj za bolesti povezane s lipidima.