Askorbinska kiselina Cas:50-81-7
| Kataloški broj | XD91241 |
| ime proizvoda | Askorbinska kiselina |
| CAS | 50-81-7 |
| Molecular Formula | C6H8O6 |
| Molekularna težina | 176.12 |
| Detalji o skladištenju | Ambijent |
| Usklađena tarifna šifra | 29362700 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Bijeli ili gotovo bijeli kristalni prah |
| Assay | ≥99% |
| Arsenic | 3ppm max |
| Olovo | 2ppm max |
| pH | 2.1-2.6 |
| Gubitak pri sušenju | <0,5% |
| Sulfatni pepeo | 0,1 % max |
| Iron | 2ppm max |
| Bakar | 5.0ppm max |
| Boja rastvora | BY7 max |
| Merkur | 0,1ppm max |
| Specifična optička rotacija | 20,5 - 21,5 @20°C |
| Merkur | 0,1ppm max |
| Organske isparljive nečistoće | Conforms |
| Mesh | <100 |
| Oksalna kiselina | 0,3% max |
| Preostali rastvarači | Conforms |
| Jasnoća rješenja | Jasno |
| kadmijum (Cd) | 1ppm max |
| Teški metali (kao Pb) | 10ppm max |
| Identitet | Conforms |
Vitamin C, također poznat kao L-askorbinska kiselina, esencijalni je nutrijent za više primate i nekoliko drugih organizama.Askorbinska kiselina se metabolički proizvodi u većini organizama, ali su ljudi najznačajniji izuzetak.Najpoznatije je da nedostatak vitamina C uzrokuje skorbut.Farmakofor vitamina C je askorbatni jon.U organizmima je vitamin C antioksidans jer štiti tijelo od oksidansa, a ujedno je i koenzim.
Upotreba: kao antioksidans, može se koristiti u proizvodima od fermentisanog brašna, maksimalna upotreba je 0,2g/kg;Može se koristiti i za pivo, maksimalna potrošnja 0,04g/h.Može se koristiti i kao dodatak ishrani.
Namjena: Antioksidans rastvorljiv u vodi
Upotreba: koristi se kao hemijski reagens i hromatografski reagens
Upotreba: vitaminski lijek, koristi se za prevenciju i liječenje skorbuta, koristi se i za sve vrste akutnih i kroničnih zaraznih bolesti i purpura itd.
Upotreba: Vitamin C učestvuje u složenim metaboličkim procesima u tijelu, te može potaknuti rast i povećati otpornost na bolesti.Kineski propisi mogu se koristiti za jačanje sendvič tvrdih slatkiša, korištenje 2000 ~ 6000 mg/kg;U žitaricama sa visokim sadržajem gvožđa i njihova priprema.Proizvod (dnevna granica hrane 50g) u upotrebi 800 ~ 1000mg/kg;Doza u obogaćenoj hrani za dojenčad je 300-500mg/kg;U obogaćenom konzerviranom voću doza je 200-400mg/kg;Doziranje u obogaćenim pićima i mliječnim pićima je 120 ~ 240 mg/kg;Doziranje u obogaćenom voćnom pireu je 50 ~ 100 mg/kg.Osim toga, ovaj proizvod ima jaku reducibilnost, može se koristiti kao antioksidans.
Upotreba: vitamin C je uključen u složeni metabolički proces u tijelu, može potaknuti rast i povećati otpornost na bolesti, može poboljšati proizvodnju jaja i kvalitet ljuske jajeta peradi.Kada životinjama nedostaje vitamina C, dolazi do gubitka apetita, stagnacije rasta, mat krzna, anemije i drugih simptoma.Osim toga, ovaj proizvod ima jaku reducibilnost, dobar je antioksidans.
Upotreba: sintetički vitamin C je isti kao prirodni vitamin C. Ovaj proizvod može promovirati folnu kiselinu u tetrahidrofolnu kiselinu, pogoduje sintezi nukleinske kiseline, potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca.Također može reducirati feri ione u feri ione, koje ljudsko tijelo lako apsorbira i korisne su za stvaranje stanica.Vitamin C je uključen u proizvodnju kolagena u tijelu.Uz neutralizaciju toksina, potiče stvaranje antitijela, može poboljšati funkciju detoksikacije tijela.U medicini se uglavnom koristi za prevenciju ili liječenje skorbuta, kao i za bolesti kao što su karijes, apsces desni, anemija, stagnacija rasta i razvoja uzrokovana nedostatkom antikrvne kiseline.
Upotreba: vitaminski lijek.Učestvujte u REDOX procesu organizma, smanjujete lomljivost kapilara, povećavate otpornost organizma.Koristi se za nedostatak vitamina C, groznicu, hronične bolesti iscrpljivanja itd
Upotreba: Referentni reagens za određivanje arsena, gvožđa, fosfora i joda, reagens za hromatografsku analizu, antioksidans, sredstvo za maskiranje, redukciono sredstvo.
