Amylaze Cas: 9013-1-8
| Kataloški broj | XD91900 |
| ime proizvoda | Amylaze |
| CAS | 9013-1-8 |
| Molecular Formula | |
| Molekularna težina | |
| Detalji o skladištenju | Ambijent |
| Usklađena tarifna šifra | 3507909090 |
Specifikacija proizvoda
| Izgled | Žuti prah |
| Assay | 99% min |
1.Alfa amilaza u procesu proizvodnje piva i alkohola: Preporučena doza je 3.0L/Tona sirovine, tečnost na 80-90°C i držati 30 min.
2. Alfa amilaza u procesu proizvodnje škrobnog šećera, maltoze, mononatrijum glutamata i druge industrije fermentacije: Preporučena doza je 0,2% kalcijum hlorida (na osnovu težine sirovina) i dodati amilazu 3,0-4,0L/toni sirovine i ukapljivanje na 80-90°C i držati 30 min.
3. Alfa amilaza u Textile de-sizing: 0,2% (owf) i držati na 50-80°C 20-40 min.(Pogodan je za materijale koji ne mogu da izdrže visoke temperature kao što su svila, hemijska vlakna, tkana tkanina od pamuka, vune itd.)
4. Alfa amilaza u industriji stočne hrane: ovaj enzim djeluje kao poboljšanje probave, prilagođavanje imuniteta i poboljšanje korištenja hrane.Preporučena doza je 0,02-0,04 kg/tona potpune hrane.Generalno, koristi se sa pektinazom, β-glukanazom i celulazom za bolje performanse.
5. Alfa amilaza u procesu proizvodnje soka: ova amilaza može poboljšati transparentnost soka i izbjeći zamućenje.Preporučena doza: 0,02-0,1 L/tona sirovog soka i držati na 45°C 60-120 min.Općenito, koristi se s pektinazom i celulazom za bolje performanse.
6. Alfa amilaza u procesu proizvodnje parenog hleba, hleba i drugih proizvoda od brašna: ova amilaza može poboljšati kvalitet proizvoda i produžiti rok trajanja.Preporučena doza je 0,05-0,1 kg/tona sirovine.
